Hui mažuma

Hui etninė grupė yra plačiausiai paplitusi Kinijos etninė mažuma, turinti nemažą 9,8 mln. gyventojų. Dauguma Hui žmonių gyvena Ningxia Hui autonominiame regione šiaurės vakarų Kinijoje, tačiau yra daug Hui bendruomenių Gansu, Sindziango, Činghajaus, Hebėjaus, Henano, Junano ir Šandongo provincijose.

Kalba

Kinų kalba yra bendra Hui žmonių kalba. Jie taip pat vartoja kai kuriuos arabų ir persų kalbos žodžius kasdienėje sąveikoje ir religinėje veikloje. Tie Hui, gyvenantys Kinijos pasienio zonose, dažnai vartoja vietinių etninių mažumų kalbas.

Hui žmonių pasiskirstymui būdingas nedidelis susitelkimas su plačia sklaida. Paprastai jie laikosi islamo religijos, kuri daro didelę įtaką jų kasdieniam gyvenimui. Didelės Hui bendruomenės dažniausiai stato mečetę, kuri joms tampa išskirtiniu architektūriniu bruožu.

Istorija

Hui yra Huihui tautybės santrumpa. Jo protėviai buvo žmonės, migravę į Rytų Kiniją po trijų mongolų invazijų 13 amžiuje, kartu su musulmonų imigrantais, gyvenusiais pietryčių Kinijos pakrantėse Tangų (618–907 m. po Kr.) ir Song (960–1276 m.) dinastijų laikais.

Ilgai bendraudami (įskaitant mišrias santuokas) su daugeliu kitų tautybių per istoriją, hui pamažu asimiliavo hanių, mongolų ir uigūrų papročius bei gyvenimo įpročius ir sukūrė savo unikalų huihui tapatybę.

Maistas

Kadangi Hui yra plačiai paplitę visoje Kinijoje, jų mityba vystėsi įvairiais būdais. Tačiau apskritai galime daryti išvadą, kad jų mitybos įpročiams būdingos trys šios savybės.

Pirma, jie teikia pirmenybę maistui iš kviečių, o ne iš ryžių. Makaronai yra pagrindinis maistas, o iš kvietinių miltų gaminami įvairūs patiekalai.

Antra, svarbų vaidmenį atlieka desertai, tikriausiai susiję su arabų musulmonų polinkiu į saldų maistą.

different types of trees and their names

Trečia, laikantis islamo, vyrauja jautiena ir aviena, o kiaulių, šunų, arklių, asilų, mulų ir plėšriųjų žvėrių mėsą valgyti draudžiama.

Hui žmonės ypač mėgsta gėrimus. Jie geria tik vandenį iš tekančio ar švaraus šaltinio. Žmonėms nepriimtina maudytis vonioje, skalbti drabužius ar pilti nešvarų vandenį aplink geriamojo vandens šaltinius.

Žmonės taip pat mėgsta gerti arbatą ir skanauti ją svečiams. Skaitykite daugiau apie Halal maistą Kinijoje.

Apranga

Hui drabužiai turi didelę islamo įtaką. Vyrai dažniausiai dėvi Hui stiliaus skrybėles, kurios yra mažos, juodos arba baltos, be kraštų; dauguma Hui vyrų mėgsta dėvėti baltus.

Kai kurie nenešioja skrybėlių, o apsisuka galvą baltais rankšluosčiais ar audeklu. Kiti dėvi penkiakampes, šešiakampes ar aštuonkampes skrybėles, atsižvelgiant į savo islamo šaką ir gyvenamąją vietą.

Jie mėgsta vilkėti baltus dvieilius marškinius, o kai kurie net mūvėti baltas kelnes ir kojines, todėl atrodo tvarkingai, ryškiai ir iškilmingai.

do mesquite trees have thorns

Moterys dažniausiai dėvi baltas, apvaliais kraštais skrybėles, o ant galvų – šydus.

Paprastai jaunos merginos dėvi žalius šydus su auksiniais kraštais ir paprastais, elegantiškais, išsiuvinėtais gėlių ir žolės raštais. Ištekėjusios moterys dėvi juodus šydus, dengiančius jas nuo galvos iki pečių. Pagyvenusios moterys dėvi baltas, dengiančias galvas iki nugaros.

Hui moterys dažniausiai dėvi drabužius, atsidarančius į šoną; jaunos merginos ir ištekėjusios moterys mėgsta inkrustuoti siūlus, įterpti spalvas, daryti išvyniojimus ir siuvinėti gėles ant drabužių.

Tabu

Hui žmonės nevalgo kiaulienos ar šunų, arklių, asilų ar mulų mėsos. Jei gyvūnus žudo kitų tautybių žmonės arba jie miršta natūraliai, hui neturėtų valgyti jų mėsos. Galima valgyti tik mėsą iš gyvūnų, kuriuos nužudė paskirtas virėjas arba imamas iš mečetės.

Anekdotai apie maistą yra nepriimtini, ir bet koks Hui nepriimtinas maistas negali būti naudojamas metaforoms kurti; pavyzdžiui, nereikėtų sakyti, kad čili spalva yra raudona kaip kraujas.

Hui žmonės kasdieniame gyvenime visada daug dėmesio skiria higienai. Jei įmanoma, žmonės turėtų nusiplauti rankas tekančiu vandeniu tiek prieš valgį, tiek po jo. Dauguma Hui žmonių nerūko ir negeria, o kitų namuose žmonės negali rūkyti ar gerti.

Negalima apnuoginti savo krūtinės ar rankų prieš kitus. Vakarieniaujant kartu vyresnio amžiaus žmonės turėtų būti kviečiami sėsti į garbingas vietas, o jaunesnio amžiaus žmonės neturėtų sėdėti šalia savo vyresniųjų ant lovų ar ant karštų akmenų lovų. Vietoj to jie turėtų sėdėti prie krašto arba ant suoliukų ant grindų.

what does a grapefruit look like

Festivaliai

Hui žmonės švenčia tris pagrindines šventes: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha ir Mawlid an-Nabi. Visos šventės ir atminimo dienos vyksta pagal islamo kalendorių.

Hari Raya Puasa (Fast-Ending Festival) yra plačiai švenčiamas tarp Kinijos islamo bendruomenių. Hui tautybės šventės mėnuo, dar vadinamas Ramadanu, ateina devintą mėnesį pagal islamo kalendorių. Festivalis trunka tris dienas.

Pirmą dieną, prieš pat aušrą, žmonės pradeda ruoštis su šurmuliu. Visos šeimos anksti keliasi ir pradeda tvarkyti kiemus bei gatves, kad sukurtų švaros, komforto ir malonumo atmosferą kitiems.

Visi, įskaitant vyrus ir moteris, jaunus ir senus, dėvi mėgstamus naujus drabužius. Šventės metu valomos mečetės. Ten kabo spalvingi žibintai ir dideli vėliavos su šūkiais, švenčiančiais festivalį.

Eid al-Adha , tariamas pagal arabų kalbą, reiškia auką arba atsidavimą; dėl to ji dar vadinama Aukojimo švente arba Ištikimybės ir Vaikiško pamaldumo švente. Paprastai ji švenčiama septyniasdešimt dienų po greito pabaigos festivalio.

Žmonės žudyti pasirenka stiprius ir kaulėtus gyvulius. Po to, kai gyvūnai nužudomi, mėsa turi būti padalinta į tris dalis. Pirmoji dalis skirta šeimos nariams, antroji dalis siunčiama giminėms, draugams, kaimynams, o paskutinė naudojama kaip išmalda vargšams padėti.

Pagyvenę žmonės paima mėsą ir verda, informuodami vaikus, kad, suvalgę mėsą, kaulus užkasti po žeme ir užpilti geltona žeme, o ne atiduoti šunims. Kai kurios šeimos kviečia imamus ateiti, giedoti Korano ir valgyti.

tall thin trees for screening

Mawlidas an-Nabi mini islamo pranašo Mahometo gimtadienį ir mirtį. Kadangi ir Mahometo gimtadienis, ir mirties metinės yra islamiškojo kalendoriaus trečiojo mėnesio dvyliktą dieną, Hui žmonės jas švenčia kartu ir šią šventę vadina Mawlid an-Nabi.

Šią dieną musulmonai pirmiausia eina į mečetę giedoti Korano, palaimina Mahometą ir jo šeimą (Duroodą) ir klausosi imamų, skaitančių paskaitas apie Mahometo gyvenimo istoriją.

Tada jie aukoja mečetei grūdų, maistinio aliejaus, mėsos ir pinigų; tuo pat metu jie kviečia kelis žmones pasirūpinti miltų malimu, reikalingų daiktų įsigijimu, pyragų kepimu, mėsos virimu, patiekalų gaminimu ir kt.

Visus įprastus darbus atlieka paprasti Hui žmonės, kurie ateina savo noru. Žmonės šią dieną savanorišką darbą laiko gerų darbų darymu ir visi savanoriauja darbuose.

Išbandykite „China Highlights“ ekskursijas Šilko keliu, kad sužinotumėte senovės Hui kultūrą ir tradicijas.