Susijungimo vakarienė (kinų Naujųjų metų išvakarių vakarienė)

Kinų Naujųjų Metų vakarienė taip pat vadinama „Reunion Dinner“, vadinama tuan nien gerbėjas arba nian ye gerbėjas kinų kalba yra bene labiausiai mėgstamas pavasario festivalio aspektas. Tai vyksta ant Kinų Naujųjų metų išvakarės (2022 m. sausio 31 d.).

Susijungimo vakarienės reikšmė

Jei kas nors pasirinktų tik vieną dviejų savaičių trukmės kinų Naujųjų metų festivalio dieną, kad vyktų namo aplankyti šeimos, tai būtų ji. Dieną prieš susitikimo vakarienę (ir iš karto prieš tai, jei kelionė namo ilgesnė) pamatysite labiausiai perpildytus kelius, autobusų stotis, traukinių stotis ir oro uostus per visus metus, nes visi su nerimu keliauja namo ir pabūti su savo artimuosius.

Manoma, kad vakarienė yra svarbiausia šventės dalis ir svarbiausias metų valgis. Didelės kelių kartų šeimos susėda prie apvalių stalų ir mėgaujasi maistu bei kartu praleistu laiku.

Žmonėms, dirbantiems ar besimokantiems lauke, kinų Naujųjų metų susitikimo vakarienė yra geriausias laikas susitikti su tėvais ar seneliais. Susitikimo vakarienė suteikia vyresniesiems galimybę sužinoti, kaip sekasi jų vaikams ir anūkams.

Susijungimo vakarienė Maistas ir gėrimai

Pavasario šventės susitikimo vakarienė paprastai turi pakankamai maisto ant stalo, kad pamaitintų visą kaimą! Įprasta matyti lėkštes ant maisto lėkščių.

Yra daug simbolinių „laimingų“ patiekalų, kuriuos gamins dauguma šeimų, tačiau neabejotinai labiausiai paplitęs maistas yra „Jiaozi“ arba koldūnai, reiškiantys turtus. Tešlą ir įdarus koldūnams šeimos dažnai mėgsta ruošti kartu prieš Naujųjų metų šventę.

Žuvis yra dar vienas būtinas patiekalas susitikimo vakarienei dėl savo palankios prasmės. Kinų kalba „žuvis“ (鱼 Yú /yoo/) skamba kaip „perteklius“ ir simbolizuoja gausą.

parts of a flower stem

Patikrinkite kai kuriuos kitus tradiciniai kinų Naujųjų metų laimingi maisto produktai!

Gėrimas taip pat yra neatsiejama vakarienės dalis, ir net tie, kurie paprastai nevartoja alkoholio, prisijungs prie linksmybių! Baijiu (kiniško ryžių vyno) ir kitų alkoholinių gėrimų butelius greičiausiai išgers visa šeima.

Vakarienė taip pat vyksta ilgą laiką, paprastai prasidedanti nuo 17:00 iki 17:30 (prieš saulėlydį) ir trunkanti iki vidurnakčio.

Reuniono vakarienės užsiėmimai

Be pačios vaišės, vakaras kupinas įvairių įdomių užsiėmimų visai šeimai.

Laukiamiausia metų televizijos transliacija; CCTV Naujųjų metų šventinis šou , vyksta tuo pačiu metu (20.00 – vidurnaktis), o beveik visą vakarą jį stebės beveik visa šalis.

Šios valandos taip pat yra labiausiai paplitęs laikas Raudonas vokas ' laimingų pinigų, kuriuos reikia iškeisti (tiek fiziškai, tiek elektroniniu būdu).

Kai laikrodis artėja prie vidurnakčio, šeima paprastai išeidavo į lauką stebėti įspūdingo fejerverkai ir petardos kad vyksta. Daugelis šeimų tikriausiai nusipirks savo fejerverkų rinkinius, kad apšviestų dangų ir prisijungs. Nuostabus vaizdas daugelyje kaimo vietovių gali trukti iki valandos, o kelius ir žemę visiškai uždengia raudono popieriaus likučiais iš petardų. , o dangų dengiantis sunkaus raudono atspalvio dūmų sluoksnis. Tai tikrai užburiantis vaizdas!

caterpillar green black stripes yellow dots

Vidurnaktis taip pat yra laikas, kai Naujųjų metų varpas skamba. Daugelyje vietovių, pavyzdžiui, šventyklose ar didelėse aikštėse, gali būti varpai, kurie tradiciškai skamba siekiant pažymėti Naujųjų metų pradžią. Kai kurios šeimos netgi gali nuspręsti nukeliauti į kalnų šventyklą, kad išgirstų varpą, nes manoma, kad tai atneša sėkmę.

Kur vyksta kinų Naujųjų metų susitikimo vakarienės?

Daugelio žmonių tėvai, seneliai ar kiti artimi giminaičiai gyvena kaimo vietovėse, dažniausiai didžiųjų miestų pakraščiuose, kur dirba ar mokosi jaunosios kartos, todėl įprasta, kad žmonės grįžta į savo namus. laojia („senieji namai“, t. y. gimtasis miestas) .

Todėl susitikimo vakarienė greičiausiai vyks tėvų/senelių namuose ir dažniausiai; sutuoktinių šeimos tėvai, tačiau tai nėra iškalta akmenyje.

Šiais laikais, kai daugelis žmonių (ir jų šeimos) visam laikui paliko kaimą, daug kinų Naujųjų metų švenčių gali vykti ir didžiuosiuose miestuose. Tokiais atvejais, kadangi valgio ruošimas namuose gali atrodyti varginantis, šeimos pasirinks pietauti prabangiuose prabangiuose restoranuose (jei jie vis dar dirba). Sužinokite daugiau apie kaip pasikeitė kinų Naujųjų metų tradicijos per metus.

Patirkite kinų Naujuosius metus su svarbiausiais Kinija

Ar trokštate dalyvauti šventinėje kinų Naujųjų metų atmosferoje, bet nežinote, kur eiti? Leiskite mums padėti jums ištirti, kaip kinai švenčia Naujuosius metus, ir patirti tradicinę Kinijos kultūrą.

Štai keletas rekomendacijų:

• 6 dienų Pekino esencija su tradicine Naujųjų metų veikla
• Geriausios lankytinos vietos per kinų Naujuosius metus

Žr. daug daugiau mūsų kelionių į Kiniją parinkčių. Visos mūsų ekskursijos pritaikomos atsižvelgiant į kinų Naujųjų metų patirtį! Tiesiog pasakykite mums apie savo pomėgius ir reikalavimus, o mes padėsime jums pritaikyti kelionę, kuri yra unikali jūsų .