Kaifengo musulmonų restoranai

Būgnų bokšto rajonas

„Ma Yuxing“ vištienos ir ančių restoranas

„Ma Yuxing“ vištienos ir ančių restoranas atrodo kaip riebus šaukštas, tačiau patiekalai čia skanūs ir pigūs. Jis populiarus dėl savo specialios troškintos visos vištienos aštrioje sriuboje. Visa statinės formos vištiena yra aukso geltonumo spalvos, aštri, traški, švelni ir riebi, bet ne riebi. Miesto centre įsikūręs restoranas yra patogus keliautojams pavalgyti.

• Kiniškas pavadinimas: Ma Yuxing Jiya Dian Ma Yuxing Jiya Dian
• Rekomenduojami patiekalai: kepta vištiena (烧鸡), kepta antis (烧鸭), troškintas tofu karštame padaže (Mapo tofu), ėrienos saldžiųjų duonos sriuba (ėrienos saldžiųjų duonos sriuba), Kaifeng – sriubos koldūnai (开封飲汤包), žemės riešutai su aitriaisiais pipirais (aštrūs žemės riešutai) ir troškintais makaronais (troškintais makaronais).
• Vidutinė kaina vienam asmeniui: 20 juanių
• Adresas: 32 Drum Tower Street, Drum Tower District Gulou Street South Square
• Telefonas: 0378-5954233
• Transportas: Važiuokite 10 autobusu ir išlipkite prie Xueyuan Men (College Gate/学院门).

Huiwei Lou restoranas

„Huiwei Lou“ restoranas yra didelis musulmoniško stiliaus restoranas, kuriame patiekiami skanūs karšti puodai ir kiti patiekalai. Čia pateikiama aviena yra šviežia ir švelni, jos skonis ir tekstūra yra nepakartojama. Salė skoningai įrengta švariais ir tvarkingais stalais ir kėdėmis bei kitais ypatingais ornamentais, suteikiančiais jai ryškumo. Dėmesingas restorano aptarnavimas taip pat sukuria atpalaiduojančią pietų atmosferą.

• Kiniškas pavadinimas: Hui Wei Lou
• Rekomenduojami patiekalai: aviena (aviena), Chaozhou stiliaus jautienos rutuliukai (潮州丸子), įvairūs rutuliukai (apvalioji lėkštė), bambuko grybas (竹生), džiovintas kviečių glitimas (油gluten) ir šaldytas tofu (冻豆腐).
• Vidutinė kaina vienam asmeniui: 28 juanių
• Darbo valandos: 10–14 val., 17.30–21.30 val
• Adresas: 29 Town God's Temple Street, Drum Tower rajonas
• Telefonas: 0378-5662200
• Transportas: Važiuokite 1, 10, 14, 17, 22, 23, 101 arba 102 autobusais ir išlipkite Huangguang (湟光).

Naujagimio restoranas

„Newborn“ restoranas, vienas iš senųjų musulmoniško stiliaus restoranų Kaifenge, pirmiausia tiekia tradicinius musulmoniško stiliaus patiekalus, kurie dažniausiai yra troškinami, troškinami ir troškinami. Paprasta troškinta ėrienos nugarinė yra šviežia, švelni, minkšta ir patraukli. Restorano salė yra erdvi ir šviesi, o privatūs kambariai yra gražiai įrengti. Be viso to, restorano pasididžiavimas yra geros sanitarijos sąlygos ir šiltas aptarnavimas.

• Kiniškas pavadinimas: Xinsheng Fanzhuang Xinsheng Fanzhuang
• Rekomenduojami patiekalai: pitta duona, mirkyta avienos sriuboje (羊肉泡馍), bandelės (包子), sezamo sėklų pyragas, įdarytas konservuotomis daržovėmis (烧饼夹盐菜), troškinta griežinėliais pjaustyta žuvis su salierais (炒鱼片), troškinti grybai rudame (烧菇) ir troškintų krevečių.
• Vidutinė kaina vienam asmeniui: 39 juaniai
• Adresas: 3-5 Yingbin Road, Drum Tower rajonas
• Telefonas: 0378-3395566, 0378-3961616
• Transportas: Važiuokite 9 arba 35 autobusu ir išlipkite autobusų stoties vakarinėje stotelėje (汽车西站).

Shunhe Hui liaudies rajonas

Restoranas Zhong Xing Lou

„Zhong Xing Lou“ restoranas, vienas didžiausių musulmoniško stiliaus restoranų Kaifenge, yra populiarus dėl savo skanių delikatesų. Gražios formos patiekalai yra gaivūs, kvapnūs ir maistingi. Dviejų aukštų restoranas pastatytas senoviniu stiliumi, ką rodo jo stogas su pilkomis glazūruotomis čerpėmis ir medinėmis lubomis. Restoranas yra skoningai įrengtas su mediniais stalais ir kėdėmis, kiniškomis kaligrafijomis ir paveikslais ant sienų bei švelniais geltonais žibintais. Dėl savo vietos šalia Bianjing parko tai yra pirmasis pasirinkimas keliautojams, norintiems papietauti po pramogų parke.

• Kiniškas pavadinimas: Zhong Xing Lou Zhong Xing Lou
• Rekomenduojami patiekalai: keptos ir troškintos jautienos sausgyslės rudame padaže (Red Grilled Lamb's Hoof), troškintas kilimėlis su pipirais ir laiškiniais svogūnais (Pressed Pot Fish), traškiai kepta aviena rūgštinėje sriuboje (Sour Soup Fried Meat), keptas kvietinis pyragas su cukrumi (Keptas cukrumi), greitai virta ėriena (爆鮮) ir greitai kepta griežinėliais pjaustyta ėriena su laiškiniais svogūnais (skaliūnuose keptos avienos griežinėliai).
• Vidutinė kaina vienam asmeniui: 39 juaniai
• Darbo valandos: 11–14 val., 17–21 val
• Adresas: North 43, Bianjing Road, Shunhe Hui žmonių rajonas Shunhe Hui žmonių rajonas
• Telefonas: 0378-5968688
• Transportas: Važiuokite 4, 10 arba 11 autobusais ir išlipkite Bianjing parke (汴京公园).