Populiarios Temos
Kaip susidoroti su alergija maistui keliaujant po Kiniją
Niekada nėra lengva keliauti į užsienį, kai turite tam tikrų maisto produktų netoleravimą ar alergiją. Didėjant supratimui apie alergijas, Kinija tampa lengviau tyrinėjama vieta net tiems, kurie turi būti ypač atsargūs dėl svetimo žemės riešuto ar glitimo. Jei keliaudami nerimaujate dėl maisto alergijos, skaitykite toliau, kad sužinotumėte naudingų patarimų .
Žinokite, kas yra kinų patiekaluose
Garuose virtos įdarytos bandelėsPrieš atvykstant, tai padeda išmanyti virtuvę , t. y. kas kinų patiekaluose gali sukelti alergiją maistui. Žemiau yra keletas įprastų ingredientų ir prieskonių, kurie dažniausiai naudojami kinų patiekaluose.
Glitimas yra daugelio kinų vegetarų restoranų dirbtinės mėsos produktų pagrindas, taip pat dažnai dedama į ryžių duoną ir bandeles, kad būtų užtikrintas didesnis elastingumas.
Žemės riešutai ir riešutai gali būti lengvai atpažįstami daugelyje maisto produktų, tačiau kai kuriose duonos ir sausainių viduje jie gali būti paslėpti.
small black hairy spider with white spots
Žemės riešutų aliejus yra labiausiai paplitęs kepimo aliejus Kinijoje ir dažnai yra „čili aliejaus“ pagrindas, kuris patiekiamas kaip pagardas arba kai kurių patiekalų apdaila.
Aš esu pupelių produktaiEsu: Jei esate rimtai alergiškas sojai, būkite atsargūs, nes daugelis virėjų kepa daržoves ir mėsą su sojų padažu, kad pagerintų skonį.
Sezamų aliejus taip pat plačiai naudojamas kinų patiekaluose, ypač šaltuose patiekaluose.
Salierai: Šis ingredientas gali būti šiek tiek naudojamas kepant kiaulienos, jautienos ar kiaušinių patiekalus, nors meniu jo nėra.
Krevečių pasta: Krevečių pasta (arba džiovintos krevetės) naudojama kaip skonio stipriklis daugelyje ne jūros gėrybių patiekalų.
Moliuskai: Kai kuriose sriubose ar makaronuose vėžiagyviai gali būti naudojami kaip nedidelės sudedamosios dalys, todėl būtinai paklauskite ir nurodykite savo alergijas, kad jų išvengtumėte.
Salicilatai: Kinų meniu nesunku neužsisakyti vaisių ir daržovių, kuriuose yra šio alergeno. Tačiau būkite atsargūs, nes kai kuriuose kiniškuose patiekaluose gali būti alaus, sojos padažo, acto, grybų ir paprikų. Kai kuriose sriubose ir sriubose gali būti datulių ir vynuogių. Taigi įsitikinkite, kad jūsų induose jų nėra.
trees with red berries in winter
Kinijos alergijos frazės – paprastas esminis bendravimas
Jei kyla problemų bendraujant su padavėju ar virėju, galite paruošti kiniškas korteles apie alergiją.
| Alergenas | Kinų kalba reiškia: „Esu alergiškas _____. Prašau, nedėkite jo į mano maistą. |
|---|---|
| Glitimas (kvietiniai miltai, kviečiai, sojos padažas, blynai, salyklo actas, alus) | Esu labai alergiškas javų baltymams (glitimui, miltams, kviečiams, sojų padažui, kišiui, salyklo actui, alui), prašau jo nedėti į mano patiekalus. |
| Riešutai (žemės riešutai, žemės riešutų aliejus, graikiniai riešutai, migdolai, kaštonai) | Esu labai alergiškas riešutams (žemės riešutams, žemės riešutų aliejui, graikiniams riešutams, migdolams, kaštonams), prašau jų nedėti į mano patiekalus. |
| Aš esu (sojos pupelės, aš esu pienas, aš esu padažas) | Esu labai alergiškas sojų pupelėms (sojoms, sojų pienui, sojų padažui), prašau jo nedėti į mano patiekalus. |
| Sezamas (sezamo aliejus) | Esu labai alergiškas sezamui (sezamo aliejui), prašau jo nepilti į mano patiekalus. |
| Salierai (petražolės) | Esu labai alergiškas salierams (salierams, petražolėms), prašau jo nedėti į mano patiekalus. |
| Krevetės (krevečių pasta, džiovintos krevetės) | Esu labai alergiška krevetėms (krevečių pasta, džiovintos krevetės, džiovinti jūros ryžiai), prašau jų nedėti į mano patiekalus. |
| Moliuskai (krabai, moliuskai, sraigės, austrės, šukutės) | Esu labai alergiškas vėžiagyviams (krabams, moliuskams, sraigėms, austrėms, šukutėms), prašau jo nedėti į mano patiekalus. |
| Jūros gėrybės (žuvis, krevetės, krabai, kalmarai) | Esu labai alergiškas jūros gėrybėms (žuvims, krevetėms, krabams, kalmarams), prašau jų nedėti į mano patiekalus. |
| Salicilatai (obuoliai, vynuogės, apelsinai, citrinos, ananasai, datulės, pomidorai, agurkai, grybai, čili, alus, sojos padažas, actas) | Esu stipriai alergiška salicilo rūgščiai (obuoliai, vynuogės, apelsinai, citrinos, ananasai, raudonos datulės, pomidorai, agurkai, grybai, paprikos, alus, sojų padažas, actas), prašau jos nedėti į mano patiekalus. |
Daugiau dalykų, kuriuos galite padaryti, kad užtikrintumėte dietą be alergenų
Sulaužykite kalbos barjerą – vertimo programa, kelionių vadovas / vertėjas
Kelionės vadovas gali padėti pasirūpinti maistu be alergenų.Dauguma padavėjų ir virėjų kinų restoranuose kalba Tik kinų ir tai yra kliūtis jums išreikšti savo unikalių reikalavimų apie dietą be alergijos. Taigi galite naudoti vertimo programą. Arba galite pasisamdyti gidą ar vertėją, kuris jus lydėtų.
Į lagaminą susidėkite alergišką maistą
Dėl trumpas vizitas , galite į lagaminą supakuoti alergijos nesukeliantį maistą, kuris, jūsų žinioje, yra saugus iš jūsų šalies. Tada neliksite alkani, jei nerasite nieko, ką esate tikri, kad saugu valgyti.
Paruoškite vaistus, įsigykite draudimą ir išsirinkite kelionių agentą
Ypač jei kenčiate nuo sunkios alergijos maistui, visada Būk pasiruošęs , ypač keliaujant į užsienį.
Atsineškite vaistų nuo alergijos
Kokybė sveikatos apsauga didesniuose Kinijos miestuose konkuruoja su tuo, ką randate namuose, tačiau būtinai atsineškite bet kokių susijusių dalykų Medicininiai įrašai su jumis ir an EpiPen ir (arba) jūsų pageidaujama antihistamininiai vaistai nelaimės atveju.
Jei jums reikia skubios medicininės pagalbos, didesniuose miestuose yra aukščiausios klasės užsienio ligoninių, kai kuriose dirba emigrantai, kurie gali suteikti nuostabią priežiūrą. Tačiau labiau provincijose tikriausiai trūks paslaugų ir patalpų. Geriausia būtų vengti atokių vietovių jeigu turite rimtų sveikatos problemų.
Pirkite sveikatos draudimą
Rekomenduojame pirkti Kelionių draudimas prieš atvykdami dėl visko, ko jums gali prireikti, nuo ligoninės išlaidų iki evakuacijos sraigtasparniu.
what trees have white flowers
Pasirinkite kelionių agentą, kuris gali jums padėti
„China Highlights“ rūpinasi savo klientais, padeda renkantis tinkamą maistą, ir imasi papildomų veiksmų, jei Kinijoje iškyla skubi medicininė pagalba.
Leiskite mums padėti mėgautis kelione Kinijoje be jokios priežiūros
Jei planuojate kelionę į Kiniją ir turite alergiją maistui, leiskite mums padėti sumažinti jums tenkančią naštą ekspertų pagalba iš mūsų kelionių konsultantų ir kelionių gidų. Žemiau pateikiamos populiarios mūsų kelionės į Kiniją jūsų įkvėpimui:
- Auksinio trikampio turas – 8 dienų Pekino, Siano ir Šanchajaus turas
- Artimas susitikimas su pandų turu – 13 dienų Pekinas, Sianas, Čengdu, Jangdzės upė ir Šanchajaus turas
Mūsų ekskursijos gali būti pritaikytos. Tiesiog pasakykite mums savo reikalavimus ir interesus , o mūsų vadovas gali padėti užtikrinti, kad jūsų maistas būtų kruopščiai paruoštas, kad galėtumėte mėgautis nuostabia kelione nesijaudindami dėl to, kas gali slypėti jūsų dubenyje.