Kaip virti garuose virtą kiaušinių kremą

Garuose virtas kiaušinių kremas yra šiaurės Kinijos patiekalas. Varškės kremas yra geltonos spalvos, skonis švelnus ir švelnus. Jis tinka tiek jauniems, tiek vyresniems, nes gali išskirti baltymus, yra lengvai virškinamas ir gali būti įsisavinamas įvairaus amžiaus. Be to, jis lengvai ir greitai paruošiamas.

Ingredientai ir prieskoniai

Pagrindiniai ingredientai: 3 kiaušiniai ir 20 g liesos kiaulienos

Prieskoniai: 5 g kepimo aliejaus, 5 g sojų padažo, 2 g druskos ir 5 g žaliųjų svogūnų

small pink and yellow flowers

(Aukščiau išvardytų prieskonių kiekis gali būti koreguojamas pagal asmeninį skonį.)

Maisto gaminimo instrukcijos:

1. Sumalkite liesą kiaulieną.

girl of the earth bug

2. Laiškinius česnakus nuvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite.

small black bugs with yellow stripes

4. Suberkite druską, sojų padažą, kubeliais pjaustytus laiškinius česnakus ir maltą mėsą. Supilkite 200 ml vandens ir gerai išmaišykite. Įpilkite šiek tiek kepimo aliejaus.

5. Įdėkite dubenį į garintuvą ir virkite apie 10 minučių. Garuose virtas kiaušinių kremas baigtas.

Keliaukite su Kinija ir išmokite gaminti tradicinius kinų patiekalus

Jei norite išmokti gaminti tradicinius kinų patiekalus, siūlome jums galimybę. Peržiūrėkite mūsų populiariausias maisto keliones, kuriose siūlomi maisto gaminimo kursai ir lankytinos vietos, kurias būtina pamatyti.

• Kinijos skonis – 12 dienų Pekino, Siano, Guilino ir Honkongo virtuvės turas
• Kulinarinis nuotykis – 8 dienų kelionė Pekine, Čengdu ir Guangdžou

Arba galite susisiekti su mumis ir mes galime pridėti patirties, kaip išmokti gaminti kiniškus patiekalus į jūsų keliones Kinijoje.