Kaip virti konė su mung pupelėmis

Mung pupelės yra įprasti stambiagrūdžiai javai. Baltymų ir vitaminų turtingos mung pupelės laikomos savotišku sveiku maistu. Jie turi didžiulį gebėjimą pašalinti šilumą ir detoksikuoti organizmą ir yra labai tinkami gaminti maistą vasarą. „Congee“ su mung pupelėmis yra gana populiarus vasarą.

Ingredientai ir prieskoniai

Pagrindiniai ingredientai: 250 g ryžių ir 150 g mung pupelių

Prieskoniai: 20 g baltojo cukraus

(Aukščiau išvardytų prieskonių kiekis gali būti koreguojamas pagal asmeninį skonį.)

a list of citrus fruits

Paruošimas:

• Nuplaukite ryžius ir mung pupeles.
• Mung pupeles pamirkykite maždaug dvi valandas.

Maisto gaminimo instrukcijos:

• Mung pupeles išvirkite maždaug 1750 ml vandens.
• Užvirus verdame ant silpnos ugnies apie 30 min
• Į verdantį vandenį suberkite ryžius. Virkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.
• Išjunkite ugnį ir suberkite baltąjį cukrų. Patiekalas su mung pupelėmis baigtas!

(Virdami maišykite, kad nesuliptų.)

Keliaukite su Kinija ir išmokite gaminti tradicinius kinų patiekalus

Jei norite išmokti gaminti tradicinius kinų patiekalus, siūlome jums galimybę. Peržiūrėkite mūsų populiariausias maisto keliones, kuriose siūlomi maisto gaminimo kursai ir lankytinos vietos, kurias būtina pamatyti.

• Kinijos skonis – 12 dienų Pekino, Siano, Guilino ir Honkongo virtuvės turas
• Kulinarinis nuotykis – 8 dienų kelionė Pekine, Čengdu ir Guangdžou

Arba galite susisiekti su mumis ir mes galime pridėti patirties, kaip išmokti gaminti kiniškus patiekalus į jūsų keliones Kinijoje.