Kaip virti žalias daržoves su grybais

Žalios daržovės su grybais yra naminis daržovių patiekalas. Paprasta paruošti, bet skanus ir aukštos maistinės vertės. Žaliose daržovėse yra daug vitaminų, mineralų, žalių skaidulų ir karotino. Grybuose gausu baltymų, angliavandenių bei vitaminų B ir D.

what do green caterpillars eat

Ingredientai ir prieskoniai

Pagrindiniai ingredientai: 200 g žalių daržovių ir 20 g džiovintų grybų

Prieskoniai: šiek tiek česnako, šiek tiek kepimo aliejaus, 2 g druskos, 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo ir 2 g vištienos miltelių

(Aukščiau išvardytų prieskonių kiekis gali būti koreguojamas pagal asmeninį skonį.)

Paruošimas:

1. Džiovintus grybus pamirkykite šiltu vandeniu, kol jie suminkštės, tada nuvalykite. Supjaustykite juos gabalėliais, jei yra didelių.

flower that looks like a daisy

2. Nuvalykite žalias daržoves.

3. Supjaustykite česnaką.

4. Kukurūzų krakmolą sumaišykite su trupučiu vandens.

Maisto gaminimo instrukcijos:

1. Įkaitinkite wok keptuvę. Įpilkite šiek tiek kepimo aliejaus. Sudėkite žalias daržoves į wok keptuvę ir pakepinkite, kol suminkštės. Įberkite šiek tiek druskos ir šiek tiek pakepinkite žalias daržoves. Žalias daržoves tvarkingai supilkite į indą, kad jos gražiai atrodytų.

are white wooly worms poisonous

2. Išvalykite wok keptuvę ir įkaitinkite su trupučiu kepimo aliejaus. Sudėkite česnako skilteles ir pakepinkite, kol pasidarys kvapnus. Suberkite grybus ir maišydami kepkite apie 1 minutę ant stiprios ugnies. Grybus užpilkite šiek tiek vandens. Virkite grybus ant lėtos ugnies apie 5 minutes. Įpilkite druskos ir vištienos miltelių ir supilkite krakmolo vandenį. Maišydami pakepinkite dar 20 sekundžių. Grybus sudėkite ant virtų žalių daržovių ir užpilkite sultimis iš wok keptuvės ant grybų ir žalių daržovių.

Žalios daržovės su grybais baigtos!

Keliaukite su Kinija ir išmokite gaminti tradicinius kinų patiekalus

Jei norite išmokti gaminti tradicinius kinų patiekalus, siūlome jums galimybę. Peržiūrėkite mūsų populiariausias maisto keliones, kuriose siūlomi maisto gaminimo kursai ir lankytinos vietos, kurias būtina pamatyti.

• Kinijos skonis – 12 dienų Pekino, Siano, Guilino ir Honkongo virtuvės turas
• Kulinarinis nuotykis – 8 dienų kelionė Pekine, Čengdu ir Guangdžou

Arba galite susisiekti su mumis ir mes galime pridėti patirties, kaip išmokti gaminti kiniškus patiekalus į jūsų keliones Kinijoje.