Kaip virti žieminę melionų sriubą su kiaulienos šonkauliukais

Žiemos melionų sriuba su kiaulienos šonkauliukais yra švelnaus ir skanaus skonio. Jis gali sumažinti kūno „šilumą“ (TCM) ir numalšinti troškulį, todėl puikiai tinka valgyti vasarą. Šis receptas paprastas, tad kodėl gi nepabandžius jo karštą vasarą?

Ingredientai ir prieskoniai

Pagrindiniai ingredientai: 500 g kiaulienos šonkaulių, 750 g žieminio meliono, 500 ml vandens

Prieskoniai: gabalėlis subrendusio imbiero, 5g druskos

(Prieskonių kiekis gali būti koreguojamas pagal asmeninį skonį.)

types of ornamental cherry trees

Paruošimas

1. Išvalykite kiaulienos šonkaulius ir supjaustykite 2 cm (1') gabalėliais.

what kind of birds are there

2. Žieminį melioną nulupkite ir supjaustykite 2 cm (1') gabalėliais.

3. Subrendusį imbierą nuvalykite ir smulkiai supjaustykite.

Maisto gaminimo instrukcijos

1. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite. Kai vanduo užvirs, sudėkite kiaulienos šonkaulius. Virkite apie 15 minučių.

2. Kai šonkauliukai iškeps, suberkite žieminį melioną ir druską.

3. Sudėkite griežinėliais pjaustytą imbierą.

4. Toliau kepkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.

5. Sriuba jau paruošta, todėl šaukštu supilkite ją į serviravimo dubenėlius.

moses in the cradle plant care

Keliaukite su mumis ir išmokite gaminti tradicinius kinų patiekalus

Jei norite išmokti gaminti tradicinius kinų patiekalus Kinijoje, „China Highlights“ siūlo jums galimybę. Peržiūrėkite mūsų populiariausias maisto keliones su maisto gaminimo pamokomis ir lankytinomis vietomis, kurias būtina pamatyti:

• Kinijos skonis – 12 dienų Pekino, Siano, Guilino ir Honkongo virtuvės turas
• Kulinarinis nuotykis – 8 dienų kelionė Pekine, Čengdu ir Guangdžou

Arba galite susisiekti su mumis ir mes galime pridėti patirties, kaip išmokti gaminti kinų patiekalus, į jūsų pačių sukurtą kelionę Kinijoje.