Šanchajaus musulmonų turgus yra gana ikoniškas. Dabar jis laikinai uždarytas dėl COVID-19.
Kiekvieną penktadienį Aomen Lu ir Changde Lu sankryžoje vykstantis šis skanus kultūros, bendruomenės ir maisto derinys, kuris atgyja, tiesiog negali būti praleistas. Puiki patirtis miesto lankytojams, tai mėsos mėgėjų prieglauda. Pamatysite uigūrų kultūrą ir virtuvę, nesunku suprasti, kaip gyvenimas yra sutelktas į maistą.
hard shell bug with pincers
Kiekvieną penktadienį, uigūras bendruomenė, kilusi iš tolimo Kinijos šiaurės vakarų regiono, po penktadienio pamaldų susirenka laužyti duonos. Uigūrai yra didžiausia mažumų grupė Sindziangas provincija. Sindziango restoranų galite rasti visame Šanchajuje, tačiau šis penktadienio turgus yra kitoks žaidimas.
Ką veikti Šanchajuje Viskas, ką reikia žinoti
Pamatysite ir skaniai kvepėsite ėriena visur. Vietinių uigūrų mėsininkų parduoda šviežią ėrieną, šviežiai keptos uigūrų duonos atsargas, ėrienos ir ryžių patiekalą, kurį daugelis prekystalių ruošia milžiniškuose induose, ėrienos iešmelius, ėrienos paplotėlius ir kt. Nepamirškite koldūnų, bandelių ir makaronų. Atsisėskite prie bet kurios kėdės ir būkite pasiruošę patiekti skaniausius uigūrų stiliaus avienos gaminius. Avienos iešmeliai, kuriuos gausite čia, tikriausiai yra sultingiausi mėsos gabaliukai, kuriuos turėsite Šanchajuje, ką tik išlipę iš raudonai įkaitusių anglių krosnies.
Tai gali gautis gana dūminis čia, todėl būk atsargus. Šokinėkite kioskuose, kad suvalgytumėte skanesnių kąsnelių. Nusipirkite duonos, išgerkite šviežiai užplikytos karštos arbatos su vietiniais, kad padėtumėte nuplauti visą tą maistą ir sumažinti riebalus. Taip pat rasite šviežio naminio jogurto, kuriuo galėsite atsivėsinti. Galite supakuoti ir vėliau. Jei ieškote džiovintų vaisių iš Sindziango, čia yra prekystalių, parduodančių kilogramus ir kilogramus.
Šis turgus yra puikus būdas pasinerti į Kinijos musulmonų maisto tradicijos , ir yra vienas unikaliausių dalykų, kuriuos reikia patikrinti Šanchajuje. Jokia kita gatvės maisto vieta negali lygintis su atmosfera, kurią sukuria ši gyvybinga vieta. Čia galite skaniai papietauti, o tada laisvai tyrinėti daugiau Šanchajaus.
fast growing narrow privacy trees
Apžiūrėję šį turgų taip pat galite užeiti į netoliese esantį Huxi mečetė , kuri leidžia patekti tiek vyrams, tiek moterims. Tai viena žinomiausių Šanchajaus mečečių ir iki maždaug 1992 m. buvo kitoje vietoje. Tai pirmoji Šanchajaus mečetė, kuri buvo atstatyta įkūrus Kinijos Liaudies Respubliką. Galite paskaityti daugiau apie mečetes Kinijoje čia .
Puikiai mokame sukurti kelionę pagal jūsų skonį. Jei norite įtraukti musulmonišką maistą ir apsipirkimą į savo maršrutą, mes esame čia, kad padėtume jums pasirinkti geriausius iš geriausių variantų. Sukurkite savo kelionę su mūsų ekspertų patarimais.