Vakarietiškas maistas Kinijoje – šiek tiek kitoks!

Vakarietiškas maistas įsitvirtino Kinijoje. Tai populiarus. Bet tai yra dažnai kiek kitaip!! Tai, ką žmonės randa Kinijoje, yra mišrus maišas. Kinai turi savo idėją apie gerą skonį ir tai, kas yra geras maistas. Norėdami parduoti Kinijoje, nebent maistas skirtas užsieniečiams, mažmenininkai turėjo prisitaikyti ir keisti savo „vakarietiškus“ produktus.

• Vakarų maistas kinų kalba: Vakarų maistas xīcān /sshee-tsan / 'vakarų maistas'

Kinijoje populiarus vakarietiškas maistas yra greitas maistas

Šiuo metu Kinijoje yra daugiau KFC nei net JAV, kur jie pradėjo veikti (4 563 iki 2014 m., palyginti su 4 491 JAV), o kas savaitę pagaminama daugiau. „McDonalds“ dabar taip pat yra beveik visur.

Vakarietiški maisto pakaitalai ir originalūs mišiniai

Kartais ingredientų, pvz., geros kokybės sūrio, tam tikrų daržovių, kepsnių ar šviežio pieno, nėra arba jie yra per brangūs. Taigi žmonės improvizuoja.

Kartais, norėdami įtikti savo klientams, žmonės ką nors sugalvoja dar niekada nematytas planetoje , o kinams tai patinka. Nedaug kinų kada nors yra buvę Vakarų šalyje. Vakarieniaudami „vakarietiškame restorane“ jie gali su malonumu valgyti tai, ko vakarietis dar nematė. Šiose vietose kiniškos imitacijos ar adaptacijos kartais išeina neblogai, kartais būna keistos, o kartais visai skanios.

„McDonald's“ pavyzdžiai

„McDonald's“ yra didelis tinklas Kinijoje. Jie turėjo apie 25 metus eksperimentuoti su savo maistu. Jaunesni žmonės ypač mėgsta savo mėsainius. Teigiama, kad jis gaminamas su tikrais jautienos paplotėliais, o skonis yra autentiškas. Jie taip pat parduoda gerus pavyzdžius Metamorfizuotas Vakarų maistas:

• Vietoj obuolių pyrago, taro pyragas arba bananų pyragas: Buvo atlikti įdomūs eksperimentai. Kažkodėl, nors Kinijoje populiarūs ir auginami švieži obuoliai, popierinėse dėžutėse vietoj jų parduodamas purpurinis taro pyragas arba bananų pyragas.
• Žaliosios arbatos ledai: Jie parduoda vanilinius ledus, tačiau šis eksperimentinis skonis yra sėkmingas. Kai kuriose Kinijos vietose žmonės reguliariai valgydami geria žaliąją arbatą. Jie neparduoda karštos žaliosios arbatos, bet šis mišinys tinka žmonėms. Galbūt jie nori žaliosios arbatos skonio su maistu.
• Ryžiai ir ryžiai Vietoj mažo bulvių košės puodelio: Daugelis kinų mano, kad ryžiai yra būtina valgio dalis, todėl kartu su mėsainiu (hànbǎobāo, 汉堡包) žmonės gali užsisakyti ryžius ar ryžių sriubą, kuri yra ryžių sriubos rūšis.

„Pizza Hut“ nėra greitas maistas Kinijoje

Taip pat yra „Pizza Huts“, išsibarsčiusių didžiuosiuose miestuose ir daugiau nei 1600 visoje šalyje. Paprastai jie yra aukščiausios klasės, daug brangesni nei „McDonalds“ ir neturi „greito maisto“ įvaizdžio, kaip JAV. Kinai juos laiko puikiais vakarietiškais restoranais.

Daugiau originalaus „vakarietiško maisto“

Pica yra italų išradimas, o JAV pica yra pagrindinis Pizza Hut pasiūlymas. Tačiau Kinijoje yra patiekalų, kurių tikriausiai nėra nei JAV, nei Italijoje ... ar Prancūzijoje. Kinai mėgsta krevetes, iržinokite, kad prancūzų virtuvė yra aukštesnė tarptautiniu mastu,taigi taip atsitiko:

• Prancūziška skani krevečių ir sūrio lazanija: ' Prancūziška skani krevečių sūrio lazanija' – Galbūt jie buvo sumišę dėl lazanijos kilmės.
• Prancūziška moliūgų skani krevečių sriuba: prancūziška moliūgų skani krevečių sriuba – Iš tikrųjų tai tikras prancūziškas receptas, bet ne kažkas, ką rastumėte JAV picerijoje.
• Prancūziškas aromatinis sviesto šonkaulio kepsnys iš akių: Prancūziškas kvapnus sviesto šonkaulio kepsnys iš akių - Prancūzų pravardė vėl daro triuką, kad patiktų kinams. Tai daržovių, kukurūzų burbuolių, brokolių ir kepsnių patiekalas, betspagečiai kaip garnyras turėtų padaryti patiekalą „itališką“.Kinijoje geri kepsniai yra labai brangūs, todėl, nepaisant mažesnių atlyginimų, tikitės sumokėti šiek tiek daugiau.

Kiti įdomūs pakaitalai

Ledai su atitinkamais vyšniniais pomidorais: Vietose, kur patiekiami ledai, gali nustebinti vyšninis pomidoras (arba petražolės) ant viršaus. Kinų šefas, pamatęs ledų dubenėlio nuotrauką su vyšnine viršuje, galėjo jį supainioti su vyšniniu pomidoru!

Prastos imitacijos

Smulkus neriebus karštas šokoladas vakariečiui bus sistemos šokas. „Pieno šokolado“ saldainiuose gali nebūti pieno ar šokolado, o skonis gali būti vaškinis. Saugokitės pigių imitacijų. Tikras šokoladas kainuoja mažiausiai dvigubai daugiau nei vakarietiška.

Tikras šviežias pienas daugiausia randama Vakarų prekybos centruose miestuose, tokiuose kaip Walmart. Paprastai prieinamas kiniškas pakaitalas yra itin pasterizuotas pienas, kuris lentynoje gali stovėti metus ar dvejus.

Sunkiai gaunamas/brangusVakarų maistas

Standartinio vakarietiško maisto gaminimas Kinijoje priklauso nuo vietovės. Didžiausiuose miestuose yra geriausias pasirinkimas ir importuojamas maistas, tačiau mažuose miesteliuose atokiose vietovėse gali būti mažai ką nusipirkti. Sunku apibendrinti, nes kainos visoje Kinijoje labai skiriasi. Tačiau čia yra keletas įprastų JAV maisto produktų kainų.

duona yra bent du kartus didesnė už vakarietišką kainą Kinijos kepyklų tinkluose, o už tai „duona“ dažnai būna lengva ir saldi kaip pyragas, mažuose pakeliuose iki aštuonių riekelių, skirta Kinijos rinkai. Išskirtinesnėse, brangesnėse parduotuvėse galima rasti kažką panašesnio į vakarietišką duoną.

Pienas: Šviežio pieno sunku gauti. Su vietoje pagamintu pienu, net fasuotu UHT pienu, buvo problemų dėl pieno kokybės ir švaros, todėl daugelis emigrantų juo nepasitiki ir negeria nieko, išskyrus importinį pieną. Jei jo yra, tai gali kainuoti net 7 USD už litrą šviežio užsienietiško pieno. Yra vietų, kur tai yra 3 doleriai už litrą.

Sūris: Importuotas paprastas sūris iš JAV kainuoja apie tris ar keturis kartus brangiau.

pine tree with 5 needles per fascicle

Supakuotas importas

Importuoti traškučiai, sausainiai, konservai, dribsniai ir pan. gali būti tris ar keturis kartus brangesni nei JAV, Australijoje ar bet kur. Ir daugumoje vietų tokio maisto nėra. Tai reiškia, kad jis yra maždaug 10 kartų brangesnis nei panašūs populiarūs lygiaverčiai vietiniai maisto produktai.

• Doritos krepšys vidutinio dydžio lustai kainuoja 70 RMB arba 11 USD. JAV kaina yra 2,50 arba 3 USD.
• Breyers ledai Kinijoje kainuoja 50 USD, palyginti su 5 USD JAV. Jį galima įsigyti keliuose Kinijos miestuose.
• V8 sultys kainuoja 68 RMB arba beveik 11 USD.
• Pomidorų padažas stiklainis, kuris kainuoja daugiau nei 10 USD Kinijoje, kainuoja apie 2,50 JAV.
• Vidutinis Kellogg's dribsniai dėžutėje kainuoja 14 USD Kinijoje.
• Skardinė Campbells sriuba kainuoja 4,70 USD Kinijoje!

Kinija akcentuoja kinų maisto ekskursijas

Norėdami paragauti skanaus kiniško maisto keliaudami Kinijoje, peržiūrėkite mūsų kinų maisto keliones, pavyzdžiui:

• 12 dienų Pekino, Siano, Čengdu, Guilino ir Honkongo virtuvės turas - Šios kelionės metu tyrinėjamos populiariausios kryptys ir siūlomos penkios skirtingos regioninės virtuvės.

Bet jei jums labiau patinka vakarietiški restoranai arba norite pailsėti nuo kiniško maisto, Galime nuvežti į geriausius užsienio restoranus (Žr. toliau rekomendacijas populiariausiuose turistiniuose miestuose). Jei norite pasirinkti restoranus ir lankytinas vietas, pagal užsakymą sukurkite kelionę į Kiniją .