5 geriausi imperatoriškosios virtuvės restoranai Pekine

Pekino anties kepsnys tikrai bus siūlomi Pekino imperatoriškuose restoranuose.

Pekine yra restoranų, tiekiančių virtuvės patiekalus iš visos Kinijos. Tačiau Pekine turite išbandyti vieną virtuvės tipą, nes tai vienintelė vieta, kur ji patiekiama. Tai kinų imperatoriškoji virtuvė, kilusi iš imperatoriškųjų virtuvių, kuriose buvo gaminamas maistas imperatoriams ir jų dvarui. Pekine yra daug restoranų, tiekiančių tokio stiliaus virtuvę. Pateikiame penkias rekomendacijas pagal klientų atsiliepimus.

1. Fangshan restoranas-Fangshan restoranas

1925 m. įkurtas restoranas „Fangshan“ yra vienas seniausių Pekino imperatoriškų restoranų. Fangshan yra senoviniame komplekse pastatytas valdant imperatoriui Qianlong, kurį sudaro Yilan salė, Daoning salė ir kiti pastatai. Įsikūręs Beihai parko teritorijoje, priešais ežerą, restoranas yra apsuptas labai gražių kraštovaizdžių.

Restorano salės yra dekoruoti drakono ir fenikso temomis. Baldai yra klasikiniai ir elegantiški, o rūmų dekoravimui naudojamos tradicinės spalvos. Užuolaidos, staltiesės, servetėlės ​​ir kėdžių užvalkalai yra ryškiai geltonos spalvos, o stalo reikmenys yra Qing porceliano imitacijos.

• Telefonas : 010-64011889, 010-64042573
• Kaina: 213 juanių
• Adresas : Rytiniai Beihai parko vartai, Wenjin gatvė, Xicheng rajonas. Rytiniai Beihai parko vartai, Nr. 1 Wenjin gatvė, Xicheng rajonas
• Transportas : Važiuokite metro linija 6 ir išlipkite prie Beihai Gongyuan Bei Men, tada įeikite į parką ir suraskite restoraną

Rekomenduojamas Ekskursijos:

• 4 dienų privatus Pekino turas, skirtas aplankyti Didžiąją sieną naktį
• Viena diena Pekine – privatus turas

Ką veikti Pekine Viskas, ką reikia žinoti Peržiūrėti daugiau

2. Šeimos Li imperatoriškoji virtuvė – šeimos Li imperatoriškoji virtuvė

Šeimos Li imperatoriškoji virtuvė

„Family Li“ patiekia imperatoriškąją virtuvę, pagamintą pagal receptus ir perdirbimo būdus, perduotus iš jų protėvių. Dabartinis savininkas yra Li Shanling. Jo seneliu Li Zijia (厉子嘉) labai pasitikėjo Imperatorienė Dowager Cixi ir buvo paskirtas Imperatoriškojo namų ūkio skyriaus prižiūrėtoju, atsakingu už karališkosios šeimos maitinimą. Jis patvirtino visus dienos valgiaraščius ir paragavo visų patiekalų prieš patiekiant juos imperatorei ir imperatoriui. Jis išmoko atmintinai kiekvieną perskaitytą receptą, o grįžęs namo juos užsirašė, kad vėliau būtų panaudotas šiame restorane.

Li šeima kasdien patiekia vakarienę tik dešimčiai žmonių todėl rezervuoti reikia prieš kelias dienas. Dienos meniu yra tik informacinio pobūdžio, jums neleidžiama užsisakyti pasirinkto patiekalo. Li šeima jums padovanos imperatoriui tinkamą patiekalą. Tokį patiekalą mėgavosi daugelis įžymybių, tarp jų Billas Gatesas, Muhammadas Ali, buvęs Australijos ministras pirmininkas Bobas Hawke'as ir kiti.

• Telefonas : 010-66180107
• Kaina: 685 juaniai
• Adresas : 11 Yangfang Hutong, Deshengmen, Xicheng rajonas Nr. 11 Yangfang Hutong, Deshengmen gatvė, Xicheng rajonas
• Transportas : Važiuokite metro linija6 ir išlipkite prie Beihai Gongyuan Bei Men ir eikite į šiaurę per Houhai ežerą supančius hutongus

Rekomenduojamas Straipsniai

Pekino Shijia Hutong muziejus

Songzhuang menininkų kaimas

Kinijos paleozoologijos muziejus

Pekino „Skewed Tobacco Pouch“ gatvė

11 geriausių dalykų, kuriuos reikia padaryti naktį Pekine 2021 m

Kaip suplanuoti šeimos kelionę į Pekiną

Pirmininko Mao memorialinė salė

Kaip suplanuoti dienos išvyką Pekine

3. Bai Jia Da Yuan restoranas-Bai Jia Da Yuan

Baijiadayuan restoranas

„Bai Jia Da Yuan“ yra Qing dinastijos sodo restoranas, kuriame patiekiami daugiausia imperatoriškieji ir Bai virtuvės patiekalai. Tradiciniai kinų paviljonai yra soduose, o kiniški žibintai apšviečia kompleksą naktį. Visi darbuotojai dėvi tradicinius Čing dinastijos kostiumus, kurie dar labiau padidina unikalią atmosferą. Patiekiamas maistas yra išskirtinis ne tik dėl skonių, bet ir dėl unikalaus patiekalų pateikimo. Čia nesugadinsime, bet tai tikrai restoranas, kurį turėtumėte išbandyti!

• Telefonas : 010-62658851 62654186
• Kaina: 428 juaniai
• Adresas : 15 Suzhou gatvė, Haidian rajonas (prie Bayi vidurinės mokyklos) Lejia Garden, No.15 Suzhou gatvė, Haidian rajonas (netoli Bayi vidurinės mokyklos)
• Transportas: Važiuokite 386, 725 arba 944 autobusu iki Haidian South Road arba 10 metro linija iki Suzhou gatvės

Rekomenduojamas Ekskursijos:

• 6 dienų Pekino žiemos turas su slidinėjimu 2022 m. žiemos olimpinių žaidynių vietoje
• 1 dienos Pekino hutongo turas

Pekino kelionių vadovasViskas, ką reikia žinoti Peržiūrėti daugiau

4. Mei dvaro šeimos šventė-Mei dvaro šeimos šventė

„Mei Mansion Family Feast“ (Mei Fu Jia Xi) yra dar vienas imperatoriškas restoranas, esantis aplink Houhai ežerą. Jame patiekiami šeimos patiekalai, kuriuos Mei Lanfang (Pekino operos meistras) valgė per savo gyvenimą.

kinų maistas

Restoranas užima 1100 kvadratinių metrų plotą. Jame yra 3 kiemai ir kadaise buvo princo žmonos rezidencija Čingų dinastijoje . Kiemai apsodinti magnolijomis, bambukais, gluosniais, taip pat daugiau nei 200 metų skaičiuojančiu jujube. Dvaras yra padalintas į 4 sales: slyvų, orchidėjų, bambuko ir chrizantemų. Juos skiria vandens siena, užuolaidų siena ir baseinai.

Chrizantemų salė turi du salonus, kuriuose eksponuojamos nuotraukos ir stalo reikmenys, fotoaparatų įranga, senamadiškas patefonas, kuriuo kadaise naudojosi ponas Mei. Baldai yra 1920-ųjų ir 30-ųjų stiliaus, o ant kiekvieno stalo indo yra subtilus orchidėjų raštas. Mėgaujantis Mei virtuve, klasikinė ir originali opera iš gramofono suteikia galimybę įvertinti operos meistro, dėl kurio restoranas pavadintas, charizmą ir žavesį.

• Telefonas : 010-66126845 010-66126847
• Kaina: 805 juaniai
• Adresas: 24 Dafengxiang Hutong, Xicheng rajonas, Pekinas
• Transportas : Važiuokite metro linija6 ir išlipkite prie Beihai Gongyuan Bei Men ir eikite į šiaurę per Houhai ežerą supančius hutongus

Geriausias laikas aplankyti PekinąViskas, ką reikia žinoti Peržiūrėti daugiau

5. Ritan Inn House-Ritan viešbutis

„Ritan Inn House“ yra pietvakariuose nuo Ritan parko, Chaoyang rajono ambasadų rajone. Tai didžiulis kompleksas, kuris tarnaujaimperatoriškoji virtuvė iš privačių virtuvių, Honkongo stiliaus Kantono virtuvė ir teppanyaki. Jame taip pat yra lauko zona ir alaus sodas. Apsilankymą šiame restorane derinkite su pasivaikščiojimu po gražųjį Ritano parką – senovinį parką, esantį Pekino CBD viduryje.

• Telefonas : 010-65005883
• Kaina: 466 juaniai
• Adresas : Į pietvakarius nuo Ritan parko, Chaoyang rajonas Į pietvakarius nuo Ritan parko, Chaoyang rajonas
• Transportas: Sėskite autobusu Nr. 639 ir išlipkite Ritan parke arba artimiausioje metro stotyje yra Jianguomen 2 linijoje.

Rekomenduojamas Ekskursijos:

• 5 dienų šeimos kelionė Pekine
• 7 dienų Pekino žiemos olimpinių žaidynių kelionių paketas
• Pekino tradicinio maisto turas

Atraskite imperatoriškąją virtuvę ir daugiau su mumis

Keliaukite su mūsų ekspertais kelionių dizaineriais ir gidais, kad sužinotumėte daugiau paslėptų imperatoriškojo Pekino paslapčių.

Pekinas yra tikrai unikali kelionių kryptis, o mūsų privatus 4 dienų imperatoriaus turas parodys jums tai, ką gali pasiūlyti šis senovės imperatoriškasis miestas. Jei norėtumėte valgyti bet kurioje iš aukščiau išvardytų imperatoriškos virtuvės įstaigų, tiesiog praneškite mums, kai teiraujatės.

Jei mintis apie kelionę su maistu kutena jūsų skonio receptorius, išbandykite mūsų 13 dienų platų Kinijos skonį turą, kurio metu aplankysite svarbiausius Kinijos kelionių objektus Pekiną, Sianą, Čengdu, Guiliną ir Honkongą, kurie taip pat yra kulinariniai akcentai. .

Visos mūsų kelionės yra pritaikomos , todėl jei jau žinote, kur norite vykti, pasakykite mums ir mes pritaikysime jūsų gyvenimo kelionę.

Papildoma literatūra

• Pekino antis buvo sukurta imperatoriškam stalui. Sužinokite viską apie Pekino antis ir tai istorija, tada pasirinkite vieną iš mūsų 6 geriausi ančių restoranai apsilankyti Pekine.

• Jei domitės imperatoriška virtuve, neabejotinai norėsite pamatyti, kur valgė patys imperatoriai, apsilankę Uždraustajame mieste ir Vasaros rūmuose.

• Išmokti daugiau apie kaip valgyti kaip vietinis Pekine su mūsų patogiu vadovu.