Skirtumai tarp turistinių restoranų ir vietinių restoranų

Geras maistas yra labai svarbus norint turėti gražią (ir įdomią) kelionę. Suteikite galimybę paragauti autentiška vietinė kinų virtuvė , toliau nuo turistinių restoranų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte skirtumus tarp turistinių restoranų ir vietinių restoranų Kinijoje.



Turistų restoranai – patogus, brangus, žemiškas maistas

restoranas Jangšuo miesteRestoranai Jangšuo mieste

Įkuriami turistų restoranai aplink turistines zonas ir maršrutai. Klientai yra beveik visi keliautojai, ir jūs galite pamatyti, kaip jie valgo su fotoaparatais ir krepšiais (o jų autobusas stovi lauke). Restoranai užpildyti skirtingais akcentais iš skirtingų vietovių, o valgomojo aplinka gali būti labai sausakimša.



different kinds of trees and their names

Greitas aptarnavimas

Keliautojai gali būti pavargę, alkani ir galbūt skubėti į kitą tikslą. Greitą sprendimą tokiems turistams siūlo turistiniai restoranai. Meniu yra paprasta ir lengva užsisakyti iš. Paprastai jie ištisus metus masiškai perka tą pačią maisto medžiagą iš didžiųjų tiekėjų.



Didžiausia nauda yra ta, kad keliautojai gali greitai baigti valgį ir tęsti kelionę ar lankytinas vietas. Tačiau greitas aptarnavimas gali būti neigiamas dalykas, jei turite specialių mitybos poreikių. Pavyzdžiui, darbuotojai neturi laiko (ar įgaliojimų) kitaip ruošti maistą, jei turite alergiją.

Per brangu – bet galbūt geras vaizdas

Yra kai kurie yra geroje vietoje turistinių restoranų tokiose vietose kaip Vakarų ežeras. Valgydami pro restorano langą galite matyti gerą ežero vaizdą. Tačiau maistas dažnai yra per brangus (mokate už vietą). Tokio restorano vengia kinai, kurie vertina gerą vietinę virtuvę.



Ne visi turistiniai restoranai turi gerą vietą, bet tada maistas turėtų būti pigiau…



low ground cover full sun

Standartizuotas, nuspėjamas skonis

užkandžių gatvėUžkandžių gatvė

Kinai dažnai sako, kad turistams patiekiamas maistas „viso skonio yra vienodas“. Indai ant meniu turistiniuose restoranuose paprastai yra standartizuoti, kad tiktų kuo daugiau (kinų) žmonių. Vakarietiško maisto negausite, bet tai gali būti geras pasirinkimas, jei jums tikrai nepatinka vietinis skonis (pvz., per aštrus).

Užkandžių gatvės gali būti „turistų restoranų“ pavyzdžiai, ir beveik kiekvienas populiarus miestas turi tokį. Keliautojai ieško užkandžių gatvės, kad galėtų paragauti skanių (vietinių) užkandžių. Tačiau iš tikrųjų visi užkandžiai gali būti tokio pat skonio kaip ir kituose miestuose: keptas maistas, šašlykinė, karštas puodas, pieno arbata ir tt Jei lankėtės Kinijoje, nesitikėkite naujovių kitame mieste.



Kai kurios pietų vietos, pavyzdžiui, stotelė prie Didžiosios sienos, atrodė turistinės. Maistas atrodė labiau panašus į Amerikos kinų, nei į bet ką vietinio skonio.



— Viktoras ir Mary Ann Cognato, Kinija pabrėžia klientus

Vietiniai restoranai – maistas sezono metu, autentiškas, be anglų kalbos

maisto turgusŠviežias maistas sezono metu

Vietinių restoranų yra daug lojalių vietinių klientų . Tai nėra taip, kad vietiniai restoranai skirti tik vietiniams, bet išmanantys žmonės dažniausiai renkasi vietinius restoranus, tai tikrai.



Šviežias maistas sezono metu

Vietinių restoranų patiekalai skiriasi sezoniškai. Virėjai paprastai ruošiasi švieži vietiniai produktai klientams sezono metu. Arba galite paklausti padavėjo, pvz. kokių daržovių šiuo metu yra.



Slapti receptai

Maistas vietiniuose restoranuose yra autentiškas ir originalus . Virėjai turi savo slaptus receptus, perduodamus iš kartos į kartą. Galite paragauti tikro vietinio maisto, nors jis gali netikti jūsų skoniui.

Nėra anglų kalbos

Nesitikėk jokios anglų kalbos kad būtų kalbama. Meniu paprastai pateikiamas tik kiniškais rašmenimis, nors kai kuriuose restoranuose rodomos patiekalų nuotraukos. Įėję į restoraną tikriausiai išgirsite garsų šnekučiavimą vietinėmis tarmėmis, kurios jums gali pasirodyti šiek tiek triukšmingos.



Gaukite tikrą, o ne turistinį maistą

Pekino kepta antisPekino kepta antis

Galbūt pripratote prie švelnus kinų maistas Jūs gaunate savo šalies restoranuose, ir tokį maistą rasite turistiniame restorane, išskyrus daugiau „kinietiško“ nei vakarietiško skonio.



green and white vine plant

Keliaudami į Kiniją patirkite tikrų skonių iš daugelio regioninės virtuvės . Valgio metu kinai mėgsta įvairius skonius ir pojūčius, jie valgo daugybę maisto produktų, prie kurių nebūsite pripratę. Pasiilgsite šios kulinarinės patirties kinų restoranuose, pritaikytuose aptarnauti autobusų krovinius turistų.

Valgykite vietinį maistą su Kinija

Mes nukreipiame savo klientus į kruopščiai atrinktus autentiški vietiniai restoranai , o ne „turistų restoranams“, kurie tiekia tą patį seną nuobodų maistą tuo pačiu senu nuobodžiu būdu. Žr. daugiau Kodėl verta rinktis mus.

Lygiai taip pat, kaip pažadame „be parduotuvių“ nukreipti savo keliones nuo turistų spąstų turgų ir parduotuvių, taip pat stengiamės klientams pasirinkti restoranus, kurie bus įsimintini. vietinė patirtis gražioje autentiškai kinietiškoje aplinkoje.

small shrubs for flower beds
Kinietiškas patiekalasKinietiškas patiekalas

Rekomenduojamos ekskursijos

„China Highlight“ kelionės skirtos atskleisti „vietines spalvas“ ir suteikti jums galimybę patirti vietiniai skoniai . Išbandykite naujus skonius ir maistą. Norėdami įkvėpti, žiūrėkite žemiau esančias mūsų rekomenduojamas keliones:

  • 8 dienų kelionė į Pekiną, Sianą ir Šanchajų – auksinis trikampis
  • 12 dienų Pekino, Siano, Čengdu, Guilino ir Honkongo virtuvės turas – Kinijos skonis

Nedomina aukščiau nurodytos ekskursijos? Mūsų kelionės gali būti pritaikyti . Tiesiog pasakykite mums savo pomėgius ir reikalavimus (įskaitant bet kokius maisto pomėgius / poreikius / alergijas), o „China Highlights“ sukurs kelionę į Kiniją tau .

Galbūt norėsite skaityti