8 geriausi Kinijos maisto miestai

Kokios yra geriausios maisto vietos Kinijoje? Jei ką tik atvykote į Kiniją paragauti geriausio jos autentiškas maistas autentiškoje aplinkoje , kur eiti? Žinoma, maistas dažniausiai yra tik dalis Kinijos patirties, kurios ieško lankytojai, o nuvykę į šiuos miestus taip pat galėsite pamatyti daugybę geriausių Kinijos lankytinų vietų, kai nevalgote.

„China Highlights“ parengė pasirinkimą Kinų maisto turai apimantis populiariausias kryptis klientams, ypač norintiems paragauti tikros rytietiškos virtuvės patiekalų.

vienas.Honkongas

• Vieta: Pietryčių Kinija
• Kulinarinis stilius: Kantono virtuvė , Honkongo virtuvė , Užsienio virtuvė

Kantono maistas yra mėgaujamasi visame pasaulyje ir yra arčiausiai kiniško maisto išsinešti skonio. Tai saldžiausias iš Aštuoni Kinijos kulinarijos stiliai , ir yra labiausiai panašus į vakarietišką gomurį. Honkonge siūlomas šis stilius kartu su geromis jūros gėrybėmis ir dim sum (arbata ir lengvas užkandis, būdingas HK).

Honkongas, būdamas turtingas tarptautinis miestas, turi restoranai parduodant aukštos kokybės maistą iš daugelio pasaulio šalių, ypač japonišku, korėjietišku ir britišku maistu.

du.Pekinas

identify tree leaves by picture

• Vieta: Šiaurės rytų Kinija
• Kulinarinis stilius: Jing virtuvė, Šiaurės rytų virtuvė , Mongolų virtuvė

Pekino antis arba tiesiog kepta antis yra skani klasika tarp kiniškų maisto produktų. Jis ruošiamas ne ką geriau nei Pekine, kur jis atsirado kaip imperatoriškas maistas. „Quanjude“ restoranas patiekia ančių puotą prabangiai ir išstudijuotai. Pekino maistas priklauso savo klasei, vadinamai Jing virtuve.

Kinijos šiaurėje kviečiai yra pagrindinis maistas, daugiau nei ryžiai, todėl valgoma daug kvietinių maisto produktų, tokių kaip blynai, makaronai, garuose virtos bandelės ir koldūnai. Taip pat yra daug troškinimo Šiaurės rytų stilius .

„Mongolian hotpot“ yra dar viena klasika, kurią reikėtų valgyti Pekine, kuris stebėtinai yra tik apie 250 kilometrų (160 mylių) nuo Vidinės Mongolijos arba 500 kilometrų (300 mylių) nuo Hohoto.

3.Čengdu

• Vieta: Centrinė Kinija, Sičuano provincija
• Kulinarinis stilius: Chuano virtuvė

Čengdu yra Sičuano provincijos sostinė, kuri suteikia savo vardą aštriausiam, taip pat labai populiariam, Kinijos kulinarinis stilius . Kinijos Sičuano maistas turėtų būti drąsus. Daugeliui per karšta, bet nedideliais kiekiais, bet jei mėgstate čili, tai yra rojus. Čia reikėtų valgyti klasikinius patiekalus Sičuano karštasis puodas , kungpao vištiena ir Mapo tofu . Čongčingas taip pat yra puikus miestas valgyti Chuan maistą.

Rekomenduojama kelionė: Pusės dienos Sičuano virtuvės maisto gaminimo kelionė

Keturi.Turpanas

• Vieta: Šiaurės vakarų Kinija, Sindziango autonominis regionas
• Kulinarinis stilius: Musulmonų virtuvė , Sindziango virtuvė

Bet kuri musulmoniška šiaurės vakarų Kinija būtų puiki vieta pavalgyti visa kepta aviena ir rankomis traukti makaronai , nes čia ir atsiranda šie patiekalai. Taip pat nepraleiskite Sindziango „didelių paplotėlių“, vietinių žinomų kaip nang (/kada/).

brown spider with black back

Turpano sėklos Urumčis maistui, Sindziango sostinė, nes čia taip pat yra puikių vietoje užaugintų džiovintų vaisių beveik kaimo aplinkoje. Mažų miestelių restoranai ir parduotuvės sukuria ramesnę ir autentiškesnę atmosferą nei didžiausiame Centrinės Azijos mieste.

5.Siamenas

• Vieta: Pietryčių Kinija, Fudziano provincija
• Kulinarinis stilius: Min (Fujian) virtuvė

Dėl puikių jūros gėrybių ir autentiškų saldžiarūgščių patiekalų eikite į Siamenas .

Fudzian virtuvė , sukurtas Ramiojo vandenyno Fudziano provincijoje, žinomas dėl savo prieskonių ir sriubų. Dėl Xiameno lankytinų vietų jis yra įdomiausias Fudziano miestas.

6.Guangdžou

• Vieta: Pietryčių Kinija, Guangdongo provincija
• Kulinarijos S tiek daug: Yue (Kantono) virtuvė

Guangdžou (kažkada žinomas kaip Kantonas) ir kituose Perlo upės deltos miestuose, pvz Šendženas , yra geros vietos ieškoti originalių Kantono maistas .

Guangdžou specializacija yra balta vištiena ir kepta žindoma kiaulė, taip pat suktinukai ir saldžiarūgščius patiekalus.

7.Makao

• Vieta: Pietryčių Kinija, prie Guangdongo provincijos ir Honkongo, Ramiojo vandenyno pakrantėje
• Kulinarinis stilius: portugalai-susitinka-kinai, Kantono virtuvė

Už įdomią portugališko ir kiniško maisto derinio kelionę į Makao . Šios nedidelės buvusios kolonijos meniu yra pakankamai įvairus ir pakankamai skanus, kad nusipelnė vietos sąraše.

Jis yra Kantono maistas zona.

8.Sianas

• Vieta: Centrinė Kinija, Shaanxi provincija
• Kulinarinis stilius: Šiaurės vakarų virtuvė , Musulmonų virtuvė , imperatoriškosios šventės

Sianas turėtų būti sąraše dėl savo imperatoriškų švenčių, įskaitant daugybę egzotiškų mėsos patiekalų, pavyzdžiui, kupranugarių ir asilų, kuriuos galima valgyti žiūrint Tangų dinastijos šou.

Sianas yra reprezentacinė vieta Šiaurės vakarų maisto stilius , kuris iš tikrųjų yra gana panašus į šiaurės rytų stilių, kurį reprezentuoja aukščiau Pekinas, bet daugiau makaronų, su mažiau bandelių ir koldūnų. Landžou garsėja plėšytais makaronais.

different types of trees with pictures and information

Rekomenduojama kelionė: 3 dienų Siano turo esmė

Kiti įdomūs maisto miestai

Šie aštuoni geriausi maisto miestai apima geriausius Kinijos maisto produktus ir tuos, kuriuos dažniausiai mėgsta užsienio gomuriai. Daug Kinijos etninių mažumų maistas o mažiau žinomi kulinariniai stiliai yra daugiau įgyto skonio.

Didžiausia Kinijos mažumų įvairovė yra sutelkta pietuose. Pagrindiniai miestai yra Kailis, Kunmingas, Guilinas, Sišuangbana ir kt. Žr Didžiausi mažumų miestai Kinijoje . Be mažumos maisto, Hainano salos miestuose, tokiuose kaip Haikou ir Sanya, yra šviežių atogrąžų vaisių ir puikių jūros gėrybių.

Tibeto maistas yra mažiausiai prieinamas iš Kinijos maisto produktų, tačiau be Lhasos ir kitų pasaulio stogų, tibetietiško maisto galima rasti ir tokiose vietose kaip Lijiang, Diqing ir Dali Junane bei Jiuzhaigou mieste Sičuano provincijoje.

Penkios provincijos Centrinėje ir Rytų Kinijoje savo vardus suteikia penkioms mažiau žinomoms provincijoms Aštuoni Kinijos regioniniai kulinarijos stiliai , neapima aukščiau išvardytų miestų: Skaitykite „Virtuvė“. (Šandongo virtuvė), Jūsų virtuvė (Jiangsu virtuvė), Zhe virtuvė (Džedziango virtuvė), Hui virtuvė (Anhui virtuvė) ir Xiang virtuvė (Hunano virtuvė). Apsilankykite jų sostinėse (atitinkamai Džinane, Nankine, Hangdžou, Hefėjuje ir Čangšoje), kad paragautumėte šių stilių.