6 geriausių Kinijos regioninių maisto produktų – jums tai patiks!

Maistas Kinijos žmonėms turi ypatingą reikšmę. Tūkstančius metų trunkančios istorijos ir vystymosi Kinijoje yra nepaprasta virtuvės ir maisto įvairovė, kuri užtruks ilgus amžius, jei norėsite jų visų paragauti. „China Highlights“ išvardijo šiuos kiniškus maisto produktus, kurių būtina paragauti pagrindinėse turistinėse vietose.

vienas.Pekino kepta antis, Pekinas

Dažnai girdimas posakis: „Pekine turite padaryti du dalykus: valgyti Pekino kepta antis ir pamatyti Didžiąją sieną. Kepant antį, suspaustas oras įpurškiamas į antį tarp odos ir minkštimo, kad oda būtų blizgi ir blizganti. Pekino anties patiekimo ir valgymo būdas taip pat yra unikalus. Viena antis gali pagaminti apie 120 labai plonų griežinėlių, kurių kiekvienoje yra ir mėsos, ir odos.

• Geriausi skrudintų ančių restoranai Pekine
• 10 populiariausių Pekino patiekalų, kuriuos turėtumėte išbandyti
• Rekomenduojama kelionė: 4 dienų kelionė Pekine

du.Ryžių makaronai, Guilinas

Maistas ir restoranai Guiline Kadangi Guilino mieste yra populiariausias vietinis užkandis (arba pusryčiai, pietūs ar vakarienė), Guilino ryžių makaronai yra lankstūs, bet stiprūs, kvapnūs ir švelnūs bei pigūs. Įvairioms šio garsaus ir skanaus patiekalo versijoms dedami ryžių makaronai, padažas, kepti žemės riešutai arba sojos pupelės, kapoti laiškiniai svogūnai ir ploni įvairių rūšių mėsos griežinėliai. Sriuba gali būti su kaušais arba išpilstoma iš urnos.

• Maistas ir restoranai Guiline
• Populiariausi dalykai, kuriuos reikia padaryti Guiline
• Rekomenduojama Guilino kelionė : 4 dienų Guilino ir Jangšuo prisiminimų turas

3.Sriubos bandelės, Šanchajus

Sriubos bandelės reiškia bandeles, į kurias įvyniota sriuba. Sriubos bandelė Šanchajuje paprastai būna chrizantemos formos, plonesnė tešlos odelė ir daug įdarų, kuriuos galima rinktis iš daugybės. Bandelės patiekiamos karštos bambukiniame krepšyje, kuriame jos buvo garinamos. Forma ir bandantis kvapas tikrai skatina jūsų apetitą.

• 5 populiariausios Šanchajaus maisto gatvės
• Populiariausi dalykai, kuriuos reikia padaryti Šanchajuje
• Rekomenduojama kelionė: Šanchajaus turo esmė

Keturi.Hotpot, Čengdu

Sičuano karštasis puodas skonis labai aštrus. Sultinys gardinamas čili pipirais ir kitomis aštriomis žolelėmis bei prieskoniais. Pagrindiniai ingredientai yra aštrūs pipirai, kiniškas kristalinis cukrus ir vynas. Inkstų, vištienos krūtinėlės, jautienos ryžių, žąsies žarnų, svogūnų, sojų daigų, grybų, ungurių, ančių ir jūros agurkų griežinėliai sudaro patiekalo mėsą.

• Kaip išgyventi Čengdu karštojoje vietoje
• 6 ypatingi užkandžiai Čengdu, be kurių vietiniai gali gyventi
• Rekomenduojama kelionė: 4 dienų „Panda Keeper“ ir „Chengdu Highlights“ kelionė

5.Koldūnai, Sianas

Koldūnai yra tradicinis maistas, plačiai populiarus Kinijoje, ypač Šiaurės Kinijoje. Koldūnai paprastai susideda iš maltos mėsos ir smulkiai pjaustytų daržovių, suvyniotų į ploną ir elastingą tešlos odos gabalėlį. Populiariausi įdarai yra kiaulienos faršas, kubeliais pjaustytos krevetės, žuvis, malta vištiena, jautiena ir daržovės. Siane galite mėgautis koldūnų banketais, kuriuose patiekiami įvairūs koldūnai.

• Maistas ir restoranai Siane
• Populiariausi dalykai, kuriuos reikia padaryti Siane

6.Dim Sum, Honkongas

Honkongas nebus baigtas neišbandžius Dim Sum. Rytinis arba pietų metas Dim Sum yra vietinė tradicija. Platus užkandžių asortimentas maloniai patiekiamas bambukiniuose krepšeliuose ir kartu su arbata. „Dim Sum“ restoranuose galite sustoti bet kurią valandą. Padavėjai stumia važiuojančius vežimus, pilnus indų. Kai jie ateis, parodykite į norimus patiekalus, o padavėjas padės juos ant jūsų stalo.

• Maistas ir restoranai Honkonge
• Populiariausi dalykai, kuriuos reikia padaryti Honkonge